Description
L’insuffisance pancréatique exocrine (IPE) se définit comme une activité inadéquate des enzymes pancréatiques dans la lumière de l’intestin grêle, ce qui entraîne une détérioration de la fonction digestive et une malabsorption des nutriments. L’IPE est parfois appelée la fonction pancréatique exocrine (FPE). Une digestion normale et saine exige une stimulation adéquate des sécrétions pancréatiques, une production suffisante d’enzymes digestives par les cellules acinaires pancréatiques, un système de canaux pancréatiques sans obstruction significative externe et un mélange adéquat de sucs pancréatiques avec la nourriture ingérée. Un dysfonctionnement lors de l’une de ces étapes peut créer une IPE.