La malnutrition se caractérise par un état résultant d’un apport insuffisant ou d’un problème d’absorption de nutriments, qui entraîne une altération de la composition (diminution de la masse adipeuse) et de la masse cellulaire du corps, avec pour conséquence une diminution des fonctions physiques et mentales, ainsi que de mauvais résultats cliniques liés à la maladie. Bien qu’un mauvais état nutritionnel soit associé à des taux accrus de morbidité et de mortalité dans un large éventail d’affections, la malnutrition n’est pas bien comprise et reste donc mal définie. En Europe, aux États-Unis et en Afrique du Sud, on estime que la prévalence de la malnutrition est de 23 % chez les personnes âgées.
Les cliniciens de soins primaires jouent un rôle très important dans la détermination du risque réel ou éventuel de malnutrition ou d’un apport alimentaire inadéquat. Ils peuvent proposer différentes interventions pour améliorer les résultats dans cette population de patients. Ce programme examinera l’évaluation et la prise en charge de la malnutrition dans le cadre de soins primaires.
Ce programme de formation a fait l’objet d’une bourse à visée éducative ou d’un soutien en nature de la part d’Abbott.